A alimentação constitui a força mais tenaz que liga o grupo humano ao meio natural que lhe fornece os meios de subsistência.

josue de castro

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"A razão científica não pode abranger em sua totalidade a razão vital. "
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"A única coisa de que devemos ter medo é do próprio medo."
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"A vida não se expressa integralmente, nem através da fé religiosa, nem através da pura experiência científica: ela transcende os limites das duas revelações."
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"Não existem superioridades ou inferioridades raciais, à luz dos modernos conhecimentos antropológicos. O que existe são diferenciações biológicas condicionadas por diferenças do meio."
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"Não vale a pena realizar nada! É inútil prolongar a agonia."
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"Nem sempre o mais barato é o que custa menos, como nem sempre o mais sério é o mais verdadeiro. "
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"Nem todas as verdades se podem dizer... "
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"No mangue o terreno não é de ninguém. É da maré."
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"O beato fanático traduz a vitória da exaltação moral, apelando para as forças metafísicas a fim de conjurar o instinto solto e desadorado."
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"O caminho da sobrevivência ainda está ao alcance do homem e repousa na confiança que devemos depositar em nossas próprias forças."
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"O homem do povo, que vive com dificuldade quando o pão está barato, sente-se morrer quando êle está caro."
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"O mangue é um camaradão. Dá tudo; casa e comida: mocambo e caranguejo."
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"O mangue é um paraíso, sem o côr-de-rosa e o azul do paraíso celeste, mas com as cores negras da lama, paraíso dos caranguejos"
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"O medo é, dos sentimentos humanos, o mais dissolvente, porque nos leva a fazer muita coisa que não queremos fazer, e deixar de fazer muita coisa que queríamos e necessitávamos fazer."
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"O poeta é, em geral, um contemplativo."
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"O progresso científico se realiza por dois diferentes caminhos; seja, pela concepção de novos sistemas, ou mecanismos, concebidos à base de fatos já conhecidos."
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"Os povos da América desejam apenas ter o pensamento livre para criar e mãos livres para construir, e poderão triunfar do momento difícil que atravessa o mundo. "
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"Os processos sociais se elaboram sob a ação convergente de múltiplas causas."
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"Os vegetais são mais escravos do meio do que os animais e entre estes a espécie que goza de maior liberdade relativa, é a humana. "
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"Ou salvamos o mundo dando pão aos que têm fome, ou perecemos sob o peso do nosso ouro acumulado à custa da fome e da miséria de dois terços dos nossos semelhantes. "
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"Quem fala em tradução, já está se desculpando da possível traição que esta tentativa representa."
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"Raça é um termo tomado à ta-xonomia zoológica, correspondente a grupos diferentes entre «si por uma ou mais características físicas, que neles se apresentam como hereditárias."
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"Todos os seres vivos subordinam as suas condições de vida às condições gerais do meio."
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"Vivemos hoje uma hora de luta decisiva entre o pão e o ouro, simbolizando o pão a segurança e o ouro a especulação."
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"A caridade é apenas uma ofensa, porque se traduz em ostensiva demonstração do luxo de dar, a quem não tem, aquilo que se tem em excesso."
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"A economia atual não é apenas uma arte de estabelecer empresas lucrativas, mas uma ciência capaz de ensinar os métodos de promover uma melhor distribuição do bem-estar coletivo."
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"A fome desagrega todas as fibras do organismo numa devastação impressionante."
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"A fome e a guerra não obedecem a qualquer lei natural. São na realidade, criações humanas."
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"A sensação de fome não é uma sensação contínua, mas um fenômeno intermitente com exacerbações e remitências periódicas."
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"Andar nu, será um sacrifício à moral e à estética, apenas. Não tomar leite, será sacrificar a raça, física, estética e moralmente."
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